性感安人妻熱情揪團中..

目前分類:手工饀料 (20)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

每年都要來洗豆沙.. 每年都要改進一下製作的方式...  有一點進步.. 就會很開心很開心.

20160521_162818

.

紅豆沙的秘密數據

紅豆顆粒(600克)泡水變大 + 2倍水(1000~1200克) --> 煮成紅豆湯


文章標籤

朵拉麻麻(安人妻) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

這款是日本淺井商店發表的一項甜點, 我就跟著做看看. 沒想到.. 挺美的..

IMAG2549_1_1

.

原出處是這裡.. 淺井商店

http://www.rakuten.ne.jp/gold/asai-tool/recipe-note/t-159.htm

文章標籤

朵拉麻麻(安人妻) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

這是去年做的櫻花麻糬餅.. 用了從CUOCA買回的櫻花與道明寺粉. 紅豆饀是自己做的.

IMAG2405

.

這個也不算太難..

剛好我家日立LV-300的水波爐就有這個食譜. 看到了嗎? ..

文章標籤

朵拉麻麻(安人妻) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

嗯.. 我也算是真會買的...看到千葉真知子出的這一系列和菓子道具.. 就買啦..

IMAG3952

IMAG3976

 

IMAG3956

文章標籤

朵拉麻麻(安人妻) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

噗妞妞為什麼哭了.. 因為麻麻說要先拍照再吃.. 然後.. 她就哭了.. 嘻嘻..

IMAG8696

真的是壞麻麻... 人家口水已經流下來了. 還不給我吃紅豆湯..

看起來就那麼好吃的紅豆湯.. 竟然要先拍照.. 哭給你看哦..

IMAG8700

文章標籤

朵拉麻麻(安人妻) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

說起來我好像對紅豆還真的有點兒喜歡~~喜歡紅豆湯(無湯), 喜歡紅豆沙 ..

IMAG4252

.

先說.. 做好的烏豆沙. 冰過後. 吃起來像什麼.. 你們知道嗎?

像不會融化的冰淇淋.. 超級綿密的啦~~~~ 真的會愛上.

文章標籤

朵拉麻麻(安人妻) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

沒錯, 這是全素的芋泥.. 沒有奶油鮮奶油.. 原料就是芋頭, 細砂糖, 熱開水..

20140116_223402

.

看到這樣的芋泥... 你能拒絕得了它的誘惑嗎? .. 哈哈哈..

20140116_223443

文章標籤

朵拉麻麻(安人妻) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

第1次看到芋泥球配上奶泡吧~~~ 至少我沒看過...沒想到它們還滿搭的哦!!!

PhotoGrid_1388888067830

20140105_091650

僅是好吃.. 而且又漂亮啦~~~~~

就在一個星期六的早上... 我和老公一起吃了這個奶泡芋泥球當做早餐..

文章標籤

朵拉麻麻(安人妻) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

紅豆我很愛.我們老人也很愛的喲.之前常用來做蛋糕.. 配豆腐蛋糕,好吃!

54

過.. 今天純粹只是想做來試看看.. 沒有要做蛋糕..

因為之前做的紅豆饀都是沒有過篩去皮的.. 今天要來做過篩的動作..

曾問了朋友..他跟我說.. 太費工了.. 叫我用買的..

文章標籤

朵拉麻麻(安人妻) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

我想看著噗妞的表情, 就 該知道麻麻今天做的綠豆糕有多麼地好吃了.. 68

有沒有想過可以將綠豆糕做得很可愛呀. …

前些日子為了要做收涎餅乾買了幾個卡通餅乾壓模..

想吃綠豆糕.. 可是要有模型壓出來才漂亮.. 所以就將它們結合了...呵呵..

69

文章標籤

朵拉麻麻(安人妻) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

記得好幾天前我做了這一大鍋... 馬上把照片傳到粉絲團..讓大家猜這是什麼..

8

.

果然就有網友猜是卡士達醬... 不好意思.. 它真的不是卡士達..

它是很傳統的綠豆泥..綠豆泥怎麼會長得像卡士達呢?

文章標籤

朵拉麻麻(安人妻) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

嘿嘿.很妙的組合:巧克力和地瓜..二個差異性很大的食材,搭在一起吃,挺棒的!

43

44

.

由於鄰居送我三條好吃的地瓜.. 正在想要怎麼運用... 剛好隔天早餐還沒想好..

文章標籤

朵拉麻麻(安人妻) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

新的寶迪鍋到貨幾天, 第一次就獻給了紅豆饀呀.. 哈哈! 因為要做豆腐蛋糕囉. 

A53

VVIP指定的口味就是豆腐蛋糕紅豆饀的... 因為她吃過.. 所以就指名要這款.

請看 自己享用的紅豆饀要自己動手炒才香才好吃喲!!!

自己炒的紅豆饀拿來做蛋糕很讚哦~~~

文章標籤

朵拉麻麻(安人妻) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

每次做綠豆泥蛋糕, 總會有朋友問我.. 是栗子蛋糕嗎? 可能是栗子蛋糕太貴了~~~

A23

曾試著詢價日本那種金黃色的栗子... 結果.. 簡直是天價...

雖然是不錯.. 但也沒有不錯到我會花那些錢去買滴~~~~

所以, 就用台式山塞版的栗子來做取代... 綠豆泥的顏色和質感和栗子還滿接近的..

文章標籤

朵拉麻麻(安人妻) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

我覺得我很怪,很愛甜口味的芋泥,但不愛吃鹹的芋頭食品.. 哈! 怪吧!

A31

所以, 芋頭冰,芋頭餅乾,芋泥,都可以吃.. 也敢吃.

但炸的芋頭卻一點也不想碰.. 也不會想去吃...

對於這種綿綿香香的芋頭泥.. 則是愛得要命呀... 只是芋頭不能一次吃太多.

文章標籤

朵拉麻麻(安人妻) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

老師說紅豆饀要把它弄得像山一樣.. 再放著讓它冷卻, 這次的紅豆饀又是大成功哦!

A45

.

剛出爐時的紅豆饀.. 還挺不錯的.. 等冷卻後應該會更讚更好吃~~~

文章標籤

朵拉麻麻(安人妻) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

說真的, 自己做的又沒有比較便宜.. 但為何還要自己動手做呢? 是我很笨嗎?

A38 

A36

.

超簡單零失敗的戚風蛋糕變化:豆腐蛋糕變化之紅豆牛奶蛋糕條

文章標籤

朵拉麻麻(安人妻) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

第二次自己炒的魯肉饀哦~有稍微再改良過~ 再炒乾一點點... 

DSC02908

上次做的魯肉饀, 請看

中秋節特輯:綠豆椪之自家炒的魯肉饀.

中秋節特輯:綠豆椪之自家炒的綠豆饀

文章標籤

朵拉麻麻(安人妻) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

原來牛奶可以替代奶油加入饀料裡頭, 讓蒸熟的芋頭可以打成芋頭泥.. 

bk-DSC00613

這樣更有健康概念哦.. 重點是.. 不會那麼油膩感啦...

我不愛吃甜點又油油膩膩的...

所以, 這個新發現.. 真讚!!!

文章標籤

朵拉麻麻(安人妻) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

為了要做蜜紅豆土司,當然要先自製蜜紅豆囉... 不然超市的日本蜜紅豆太貴啦~~~

bk-DSC05907

 

做個蜜紅豆也要很料多實在... 我覺得我自己真的是佛心來著的..

還好沒打算開麵包店.. 不然鐵定是做心酸的 賺不到什麼錢...

文章標籤

朵拉麻麻(安人妻) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

找更多相關文章與討論