麵包機日文食譜翻譯分享:MK SEIKO HBK-100－安朵拉

為了自己的方便, 我將HBK-100的日文食譜內容做了翻譯. 分享給各位.

在此, 要感謝在日本工作的友人,懂日文的同事,勤學日文的阿宅

熱情的支持與幫忙, 才能完成這份艱辛的翻譯工作.

所以, 如果有輸入錯誤, 麻煩通知一下哦.. 呵呵..

行程與調理時間說明

各種行程的投料時間提示

每個行程的執行動

已翻譯好的食譜, 將陸續增加中..

所有的內容都是1斤的機種, 若是要適用HB-150或是其它1.5斤的機種, 請將份量乘上 1.5 倍即可.

若是不想按照食譜上的份量去做, 可以自行調整.

只要按比例去增減即可.

我有試過, 高筋麵粉減到一半140g, 也是可以做得出來的哦..

唯獨表面會比較不均勻, 主要是因為麵糰不夠多,

所以, 我猜應該是離心力的關係, 讓麵糰被甩得不平均.

才面才會沒那麼漂亮. 但自己吃的, 沒差啦...

安朵拉

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安朵拉