安朵拉

老實說還滿享受這中間的過程.本來就老奶奶檸檬糖霜蛋糕呀.. 只是想說應景來個聖誕版的..

看到這些蛋糕.. 我想你和我應該一樣.. 在心裡哼起聖誕快樂歌曲了吧~~~~

來吧~ 很酷的蛋糕吧~ 好多人看到都覺得很神奇. 也很好奇怎麼製作的.. 那我就公開這秘密吧~

先讓大家看看成品的效果如何.... 晚點再來介紹給大家詳細的作法..

老實說.. 這檸檬糖霜蛋糕每次做都不一樣.. 慢慢地也有改善與進步...第三天還是濕潤好吃..

我敢保證這是我吃過最漂亮也是最好吃的檸檬糖霜蛋糕。
因為我沒吃過別人家的，哈哈。 被我片了吧！

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圓的沒有切.. 因為.. 那是朋友訂的.. 他說不要切片.. 所以. 就看不到啦..

也因為他說他的不要切片. 所以我多做一個長方形的.. 當作試吃.. 留一條自己吃..

每天一片. 也要試看看每天的蛋糕味道如何...

我敢切片，而且還近拍蛋糕，這就是……不知道哪裡來的臭屁自信……

超滿意的法芙娜可可海綿蛋糕。

會說超滿意，因為切開來組織很美很細緻，看了會有想吃的衝動。

再來就是請老公吃一片，問他還要嗎？ 他很靦腆的點頭。 因為平時他很克制，

那一片片亮晶晶的金箔呀~ 好不容易買到的. 從日本買回..果然有金箔..蛋糕就漂亮多了..

再用紙盒裝起來...這樣就可以準備出貨囉... 呵呵.. 真的很開心.. 可以獨立完成這樣的蛋糕..

我想...收到的朋友會更開心吧~~~

標題一點也不誇張.. 因為很多朋友都是第一次吃到這種蛋糕.. 讚不絕口...

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由於我平時都很隨性的製作.. 所以有人就忍不住.. 就說.. 不等了.. 請我在那天幫忙製作..

不然天天來問.. 好像也不太好意思捏.. 哈哈.. .

Castella、カステラ就是我們說的蜂蜜蛋糕..仔細研究才知道. 原來配方裡沒蜂蜜耶

這點真的讓我很驚訝.. 哈哈.. 竟然沒有蜂蜜.. 但我們都稱它是蜂蜜蛋糕..

真是有趣..  配方裡用的糖量很多很多.. 真的很嚇人... 而且很多店家都用了SP

乳化劑來幫助乳化效果... 這樣蛋糕會做出來更細緻更好吃..