呵呵.. 最近愛上瑪德蓮蛋糕.. 因為很簡單製作.. 也很好吃..重點在於烤模..
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下面這盤就是用MATFER的瑪德蓮烤盤烤出來的..
特色在於.. 線條很明顯立體... \但是..蛋糕表面就是沒有千代田烤出來的光亮...
這是MATFER與千代田的不同之處...
可愛吧.. 由我們可愛的噗妞小姐來介紹豹紋瑪德蓮很好吃喲.. 還要搭配上竹北米納斯的咖啡.
更是一級棒.. 呵呵... 歡迎來品嚐..
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這些都是我的... 你們不能動.... 哈哈... 小妞看到蛋糕就比看到玩具還要開心..
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先讓大家看看烤出來的效果.. 再來做個評比..
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先看來這次烤的結果.. 這一爐先出的是MATFER烤盤的瑪德蓮.. 烤盤在右邊.. 被擋住了..
MATFER瑪德蓮烤盤共有12個小模.. 千代田的瑪德蓮則是有8個小模.. 不太一樣. .
你們看表面 就知道是不是MATFER瑪德蓮烤模了.
在使用MATFER烤模時. 必須要先將烤盤清洗乾淨.. 然後.. 記住啦..
初次使用.. 用清潔劑洗乾淨後..擦乾淨.. 用紙巾抹上一些食用油.. 或是噴上烤盤油都OK>
再把烤盤放進烤箱裡.. 用100度的低溫.. 將油烘乾.. 等表面都乾燥了.. 再收起來放..
要用時. 只要用清水沖乾淨就好了.. 之後就儘可能不要再用清潔劑.
請用熱水+海綿布來清洗.. 就好了.. 不要再用清潔劑哦.. 容易傷到烤模的...
平時只要有稍微注意養模的程序.. MATFER瑪德蓮烤模.. 就只是輸千代田瑪德蓮烤模一點點而已.
畢竟現在千代田烤模.. 實在是太難買了..
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下面這些則是用千代田的烤模烤出來的..