相較於多年前的麵包機PK, 性感人妻這次做的攪拌機PK升級為影音PK說明囉~~
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2015影音開箱文:AO攪拌機開機說明,如何洗鋼盆與壓麵機配
參加2015年5月性感人妻AO團購，我將自費贈送好用的烘焙
開箱文: 瑞典AO攪拌機(Assistent Original)已經有出透明盆
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由於太多粉絲...都在問我那一台攪拌機最好? ... 我每次都要仔細地分析粉絲的需求.
然後.. 再慢慢跟他們說. 該怎麼選擇..
我從不會跟大家說.. 你一定只能買台. 只有那一台最好.. NONONO
這不是我的作法.. 因為沒有一台是適合所有的人..
因為每個人對於機器的要求不同... 而且每個人能花在攪拌機上面的預算是不同的..
因此... 我想.. 這個時候.... 我的使命感就出來了... 我有這個責任...買幾台攪拌機..
然後.. 來研究試用後.. 再跟大家說.. 到底家用型的攪拌機.. 要怎麼選擇..
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首先.. 家用型攪拌機真的是百百種...
光台灣生產製的就有很多.. 小林, 士邦, 三麥. 等等.. 這些我不太熟的牌子. 但很有名.
我不熟是因為.. 那些的設計.. 是符合小型營業店家的需求.. 都很大台.. 夠有力..
但.. 不一定適合家庭使用.. 而且外觀對我來說很重要.. 哈哈哈...
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由於我住大樓.. 所以.. 太大台.. 我真的不方便放..也沒地方可以放.
再者.. 太大台.. 也很重.. 朋友有買一台小林的.. 是20KG.... 嗯.. 她是有一位壯丁隨時可以幫忙..
但.. 我的蝴蝶袖已經夠大了.不能容許再變得更強大..
所. 以. 我想要找小型的.. 可愛的.. 漂亮的..比較輕巧型的(10公斤以下)的機種..
因為對我們這種家庭主婦.. 性感人妻...最重要的不過就是外觀..再來講求的是機器的功能
如果能兩者兼顧..那當然是最好的啦~~~
所以. 我的搜尋的重點.. 就在那些歐美國家有賣的家用型攪拌機..
當然日本的也很讚.. 和我們的使用習慣也很接近的哦..
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KITCHENAID(KA) , BOSCH , CUISINART , KENWOOD , BODUM , ASSISTENT ORIGINAL(AO)
挺多的耶..
Cuisinart美膳雅頂級食物處理機初體驗:鮮牛奶貝果 Bagel
*已售出,謝謝*烘焙好開箱文: Cuisinart美膳雅電動手持攪拌機
開箱文:美國CUISINART頂級食物料理機,可以打麵糰哦! 已售
揉麵機選擇比較文:德國BOSCH MUM6N 與日本KNEADER
日本職人揉麵機開箱文:日本KNEADER ﾆｰﾀﾞｰ PK1201S,試機
轉售家庭用專業的揉麵機,BOSCH MUM6N11 ,日本 KNEADER
我有用過的就有KA 6QT升降 , KA 5QT抬頭 , 還有CUISINART 14CUPS的食物處理機.
還有寫過開箱文.. 不過後來.. 都一一賣掉.. 哈哈.. 不是不好用..
而是錢有限.. 就只能賣一台再買一台回來用.. 這樣才有機會玩很多機器呀..
哈哈哈.. 真的是哦.. 連我朋友都說... 你好愛PK哦..
先來看看準備的動作... 在我準備這些機器的時候.. 噗妞小姐就衝過來了...
哈哈.. 馬上就開始.. 把玩這些機器了.. 能轉的就弄轉.. 能弄出聲音. 就敲一敲..
反正能玩就玩了啦..... 所以.. 我想.. 噗妞小姐之後.不會再有其它玩具了..
因為買了也不...玩.. 只想把玩麻麻那些貴鬆鬆的玩具...
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如果你對BOSCH有興趣.. 可以看看我在2011年寫的PK文..
http://chigirl9208.pixnet.net/blog/post/38281662
當時是用BOSCH MUM6系列與當年的KNEADER最新款做比較..
雖然.. 過很多年了.. 但還是很多人喜歡用BOSCH MUM6系列的機器.. 因為很夠力啦~~~
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其實我在2011年就有買過AO攪拌機了.. 後來因為懷孕生子就先轉賣掉..
http://chigirl9208.pixnet.net/blog/post/44904809
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瞧瞧我們噗妞小姐.. 多麼地盡責.. 手拿著漿狀拌打器. 一邊還要關心相機與角架的情況..
OK.
準備完成.那就來吧~. 要開始錄影說明囉..
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影音開箱文: 美國空運來的KA攪拌機,KITCHENAID攪拌機5QT
開箱文: 美國直送的KA攪拌機,玻璃缸的哦~ 6QT升降式.
AO攪拌機: 淺井商店加高模做鮮奶油戚風蛋糕
用KITCHENAID攪拌機來做紅豆抹茶加高戚風.
KITCHENAID玻璃缸攪拌機.用WILTON布朗尼烤盤來做海綿蛋
很巧克力的皇室古典巧克力蛋糕,AO攪拌機與KA攪拌機PK啦~
AO攪拌機與KA攪拌機的友誼比賽--超可愛的熊本熊蛋糕.
AO攪拌機與KA攪拌機的友誼賽--熊大巧克力乳酪蛋糕
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*** 商品檢驗局合格認証
相對於坊間許多攪拌機經由貨櫃夾帶進口, 未經經濟部商檢局檢驗.
賀揚的Assistent Original 攪拌機通過商品檢驗局 R34110 電器安全規格CNS認證,
登錄第 CI340061100022 號, 安全無虞, 品質保證. 敬請放心購買. 以下是其電器規格:
型號: AKM6220
商標: ASSISTENT
額定電壓: 110V, 頻率: 60 Hz
消耗功率: 600W
(自101年12月起因應新標示法, 將標示1/3負載為350W)
生產國: 瑞典
資料來源: http://www.baking104.com.tw/V2/articles/1427880767.php
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接下來... 要來進行蛋白打發能力的實測..
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開始運轉了.. 每台機器都是用一個蛋白來做打發的動作
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設定80秒後. 的情況..
實際表玩的結果..
小紅: 打不動一個蛋白的量
AO : 一個蛋白打發到硬性發泡, 體積也夠大. 質地也算細緻
KNEADER: 一個蛋白可以打發, 但是.. 時間80秒不太夠. 所以只有部份打發到硬性發泡
紫羅蘭: 可以打得動一個蛋白,而且體積也很大, 質地算很細緻 . 甚至有點接近棉花
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這是KNEADER打發一個蛋白的情況.. 部份有打發, 所以用牙籤可以叉住不會掉下來.但還是有液體蛋白存在.
以下照片... 左起是 KA 6QT , AO , KNEADER , KA5QT
仔細看... 因為裝AO那個..是比較大的盆.所以感覺比紫羅蘭來得體積小. 其實沒有.
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再仔細看一下.. AO 和最右邊的KA 紫羅蘭差不多體積(因為AO用的碗比較大,看起來好像小)
然後KNEADER的體積不大.
最左邊的小紅, 一個蛋白是完全不行的.
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開始進行全蛋打發囉.. 就只有一顆全蛋打發.. 是不是每台都能達到這個功能呢?
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全蛋打發是很重要的.. 因為做海綿蛋糕一定要.. 而且一般都說要隔水加熱..
但仔細看哦.. 我沒有做隔水加熱. 就用常溫蛋直接去打.. 結果AO 的表現特別好.
講到這裡噗妞回來囉... 馬上進來串場.. 哈哈..
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一個蛋白與一個全蛋的打發結果出爐..
以AO的整體表現最好.
再來是KA紫羅蘭... 全蛋打發也不錯. 但比AO弱一點點.
再來是KNEADER.. 算是及格. 但時間需要再多一點點
當我已經進行到全蛋打發時.. 半個小時前做蛋白打發的部份..
每一個都還好好地. 沒有什麼消泡的情況
以下照片... 左起是
KA 6QT , AO , KNEADER , KA5QT
以下照片... 左起是
KA 6QT , AO , KNEADER , KA5QT
以下照片... 左起是
KA 6QT , AO , KNEADER , KA5QT
2015影音開箱文:AO攪拌機開機說明,如何洗鋼盆與壓麵機配
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接下來... 要來進行蛋白打發能力的實測..
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開始運轉了.. 每台機器都是用一個蛋白來做打發的動作
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設定80秒後. 的情況..
實際表玩的結果..
小紅: 打不動一個蛋白的量
AO : 一個蛋白打發到硬性發泡, 體積也夠大. 質地也算細緻
KNEADER: 一個蛋白可以打發, 但是.. 時間80秒不太夠. 所以只有部份打發到硬性發泡
紫羅蘭: 可以打得動一個蛋白,而且體積也很大, 質地算很細緻 . 甚至有點接近棉花
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這是KNEADER打發一個蛋白的情況.. 部份有打發, 所以用牙籤可以叉住不會掉下來.但還是有液體蛋白存在.
以下照片... 左起是 KA 6QT , AO , KNEADER , KA5QT
仔細看... 因為裝AO那個..是比較大的盆.所以感覺比紫羅蘭來得體積小. 其實沒有.
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再仔細看一下.. AO 和最右邊的KA 紫羅蘭差不多體積(因為AO用的碗比較大,看起來好像小)
然後KNEADER的體積不大.
最左邊的小紅, 一個蛋白是完全不行的.
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開始進行全蛋打發囉.. 就只有一顆全蛋打發.. 是不是每台都能達到這個功能呢?
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全蛋打發是很重要的.. 因為做海綿蛋糕一定要.. 而且一般都說要隔水加熱..
但仔細看哦.. 我沒有做隔水加熱. 就用常溫蛋直接去打.. 結果AO 的表現特別好.
講到這裡噗妞回來囉... 馬上進來串場.. 哈哈..
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一個蛋白與一個全蛋的打發結果出爐..
以AO的整體表現最好.
再來是KA紫羅蘭... 全蛋打發也不錯. 但比AO弱一點點.
再來是KNEADER.. 算是及格. 但時間需要再多一點點
當我已經進行到全蛋打發時.. 半個小時前做蛋白打發的部份..
每一個都還好好地. 沒有什麼消泡的情況
以下照片... 左起是
KA 6QT , AO , KNEADER , KA5QT
以下照片... 左起是
KA 6QT , AO , KNEADER , KA5QT
以下照片... 左起是
KA 6QT , AO , KNEADER , KA5QT
OK.. 介紹到這裡了... 感覺很複雜嗎? 呵呵.. 慢慢看.. 再慢慢想..
有不懂可以來和我討論哦..
那.. 你們知道AO攪拌機.. 還能做什麼嗎?
性感人妻示範如何用瑞典AO攪拌機來洗米..還有洗愛玉..
http://chigirl9208.pixnet.net/blog/post/60897535
還可以洗米哦... 請看噗妞與人妻的示範.
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