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棒棒糖蛋糕.. 對小孩來說很有魅力..真的很迷人.. 就像我看到我的偶像出現一樣的... 迷人...

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一早醒來,第一句話是麻麻早安。

接著第二句就是:麻麻,我可以吃棒棒糖蛋糕嗎? (還故意裝嗲聲嗲氣)。

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這是一款免烘烤的小點心,用OREO餅乾捏成球狀,再沾上巧克力和裝飾的小物。

就完成了,哈哈。 幾句話就說完,可是裡頭有很多要注意的小技巧。

昨晚我花了一個小時在實驗試做。 嘻嘻,總之,還滿有趣的。

沒有接觸小孩之前,覺得這又沒有什麼,小朋友會喜歡?

是的,朵拉姐姐就很喜歡,昨晚在做時,就一直想要偷吃,做好就說要吃,

我說要等冰過才可以,她忍住,

結果,一早醒來還是記住我說可以吃棒棒糖的事情。

可見小朋友記憶力超強,千萬不要想要糊弄她……

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以下的分享是亂亂做... 隨便看看就好.. 我要當作記錄的...

因為.... 做這款免烘烤的棒棒糖蛋糕... 有很多小小細節要注意...

包含...它一顆要做多大?  .. 我昨晚做的太大顆了... 朵拉姐姐拿在手上... 我老公就說太大了..

這樣小朋友無法一口就咬... 很不好咬.. 就會很難過的.. 所以這點也是要注意...

然後.. 還有... 天氣太熱了... 巧克力很容易就化掉...這樣... 要讓小朋友在短時間吃掉它...

不然.巧克力.就會.... 流..... 流... 流... 下來... 弄得醜喵喵的了...

再來... 市售的這種棒棒糖烤模...設計得很完美也很有想像空間... 但實際上用它們烤出來的蛋糕...

好像沒那麼容易就和紙棍結合在一起... 要想辦法... 才行...

再來... 參考國外的網站.... 很多人是用蛋糕來做的...

先烤好一盤蛋糕.. 或是買市售的蛋糕... 就捏得碎碎的... 然後再用一種食物(奶油) ...

來將它們塑型...讓捏碎的蛋糕能變成球狀.... 然後才能沾上巧克力. 或是彩色的糖霜..

再來.. 糖霜也有很多選擇.. 要選有色素的嗎? 其實我可以接受... 偶爾讓朵拉吃一點點色素..

畢竟生活中真的很難避免.. 而且.. 色彩豐富多麼地吸引人呢.... 呵呵.. 是吧~

但是... 不是每個家長都能接受讓小朋友吃色素... 所以.. 要沾附那種食材比較適合呢?

呵呵... 其實愈想愈多愈發散了... 大概心裡也有了想法.....

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看似簡單.. 卻是不簡單的棒棒糖蛋糕.. 很有趣.... 找機會再和小朋友一起玩吧...

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安朵拉(朵拉麻麻)與朵拉姐姐

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