安朵拉....

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之前都是直接到艾佳去買.. 一條漲到195元了.. 最近做餅乾用量大..就揪了團購..

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我自己是喜歡這支奶油.. 不是因為它很有名或是什麼AOP產區的關係..

我只是覺得它的味道我很喜歡.. 有一種優酪乳的酸酸味道.. 媭很好聞..


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其實我很不喜歡在食譜書裡看到一堆烘焙材料行的資訊.. 那都是假的啦!!!

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因為資料都不更新, 也沒有介紹到底那家是賣什麼..

有時去了看到, 它只是一家機械工廠, 有賣攪拌機..

也看過網友分享一家新竹市中華路的食品機械,說在那裡買三能的模具有折扣..

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不小心在竹北一品超市發現了這個好東西.. 一定要推薦給大家..有機玉米粉.

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先來回憶一下之前寫的與英式馬芬相關的文章...

 

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最近較常去買東西, 無意間發現了這支法國來的發酵奶油,伊思妮Isigny.真讚!

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***2017-8-14***

有感而發. 當我們開始介紹好東西..  慢慢地一定會... 開始瘋.. 然後就.. 漲價.....  無言..... 

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這個也是找了很久很久... 實在是太難買到了...  問了很多人都沒有人知道..

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害我超級挫折的.. 但是..千萬不可以灰心... 繼續努力地尋找..

後來經過七七四十九天後, 總算找到啦..

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真的去扛了二袋麵粉回來囉..如果需要散裝的請留言囉..

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這二袋麵粉真的很多. 50公斤... 一天一公斤也要二個月才用得完..

雖然我幾乎天天做麵包.. 但這樣用下來也要幾個月..

所以開放零購哦… 我會用拉鏈袋分裝好… 一袋1.5公斤

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一直以來都是用超市或是烘焙行買的高筋麵粉來做麵粉. 但是總覺得應該有更好的.. 總覺得少了一個fu..

 

後來在不斷地迷網之後咧.. 總算有點眉目了..

我發現很多人在使用 聯華牌水手麵粉, 還有山茶花粉. 特級山茶花粉..

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