歐式鄉村麵包 @ 安朵拉 :: 痞客邦 ::

安朵拉....

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Sep 05 Mon 2011 23:08
全麥核桃蔓越莓歐式鄉村麵包

換換口味, 做個全麥的.. 加了點果乾, 讓麵包有點酸甜口味..

這個麵包做得很沒有熱情.. 呵.. 看起來也沒什麼活力..

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Jul 28 Thu 2011 20:51
好漂亮的蔓越莓鄉村麵包,成功!!

蔓越莓的紅讓單調的麵包多了一點點活潑的感覺.. 這個鄉村麵包用鑄鐵鍋烤出來的. 真讚!!

第一次用鑄鐵鍋來烤麵包, 沒有想到這麼地成功. 烤色很漂亮.. 而且麵皮很酥軟..

就是酥酥的. 但又不會太硬. 而麵包組織又是非常地柔軟.. 呵呵..真的很開心..

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