日本製造,無塗裝。 實木冷卻板到貨。開箱文 https://goo.gl/dma4A4

20171214_181109

實木木板好處是,木板會呼吸也耐熱。 所以安朵拉會將剛出爐的烤模放上去,

這樣是可以的,熱熱蛋糕也可以直接放上去,底部不會有水氣。

因為木板會有一點點吸水作用。 那……安朵拉剛說可以直接將蛋糕放上去,…

應該有人會想問為什麼照片上,安朵拉要把蛋糕放在烘焙紙上面再放在木板上呢?

我發誓真的可以直接放熱蛋糕,只是會在蛋糕下面放張紙,

是因為這樣可以很方便簡單移動蛋糕,不然你想想喔…

剛出爐蛋糕那麼嫩,絕對不能用手直接接觸,一定會有痕跡,

所以透過紙張我可以抓著紙就將蛋糕移來移去,蛋糕也不會變形。

謝謝前輩傳承的小小技巧,受用無窮。

.

特別拍這照片給大家看... 如果用網架.. 那水氣是會往桌面上跑.. 然後散不掉.. 所以桌上會有水珠的.

20171214_181338

20171214_181126

有對照組蛋糕就放實木桌子上..一點兒水氣也沒有哦.... 儘量放都OK的.. 熱熱出爐就放上去也OK...

.

20171214_181033

實木冷卻板.. 不只有把手.. 不只能放熱出爐的麵包/蛋糕/餅乾...

還能當揉麵板... 還可以當拍照背景... 多功能用途..

實木厚木板.. 不是合成的哦.. 如果你有買CUOCA的揉麵板就知道..

安朵拉推薦的這款會更超值.. 呵呵..

20171214_181950

個和人造大理石板.. 有相同的功能.. 也有不同的功能哦..

都是揉麵板.. 也是工作墊...

但特性不同... 所以... 在使用上大部份相同.. 少部份不同.

實木板: 具有木頭透氣吸水作用. 所以. 可以放上熱蛋糕熱麵包.. 不會有水氣..不能清洗. 只能用濕布擦乾....

雖然台灣潮濕. 但我平時就放在廚房空間.. 通風..用幾個月了. 也沒有發霉情況.. 請放心...

實木小桌子還有個特色是..可以當切板... 小小的切痕會自動癒合.. 神奇吧~~~

它有高度. 所以當工作檯時.. 下方還可以放東西哦...

人造大理石板: 顏色多, 漂亮.. 好清洗..也能揉麵..拍照... 可以放熱的物品.

但如果是熱麵包. 底部可能會有水氣累積.. 這是不一樣的地方..

20171214_190559

20171214_181109

 

20180110_164454

20171228_212823

放蛋糕捲烤盤也很OK.

20171116_143458

20171116_141536

20171116_141747

20171018_203525

20171018_203442

 

20171018_132939

20171018_133152

20171018_133156

20171018_132749

20170904_210620

20170904_212433

20171110_154621_001

20171107_211045

20171107_204812

20171107_204747

20171107_205550

 

 

20180105_195633

20171120_200227

20171122_140308

20170921_150516

20170921_150414

20170922_153025

20170924_004419

 

 

20170923_194204

20170923_194545

20170923_193851

20170924_150613

20170924_143628

20170924_143859

20170923_194126

20170924_004235

 

20180105_195635

20171129_155710

20170915_104405

20170915_104111

20170919_225541

20171013_114744

20171129_110327

20180110_164603

20171221_174133

20171221_172042

 

20171221_171942

20171221_204748

20171221_204751

20180105_195524

 

20171223_212717

20171010_231852

20171010_232152

20171010_225327

20171002_214607_002

20170924_211751

20170924_212131

20170924_211456

 

 

20171223_204830
20171223_211132

 

 

20171225_141035

20171225_141450

20170912_124345

20170912_124456

20170914_213432

20171010_225144

20171225_140757

20171217_220835

 

20170915_10411120170915_104256

20171227_211348

20171106_133538

20171106_133500

.

還有另一款... 就是左邊這個....

紹一款日本製質感更好的揉麵板(可以當冷卻板).

沒有釘子.. 而且還附有揉麵棍... 麵棍還能放在木板下方...

超美.. 有紙箱裝... 和原本那款實木木板很像.. 但又更高檔了.

原本那款(https://goo.gl/dma4A4)就很讚.. 可能很多朋友聽到我介紹後.. 就一直買..

結果最近漲價了.. . 那我就想..跟大家介紹CP值更高的... 新款... 烏龍麵達人使用的這種揉麵板.

更大質感更好. 沒有釘子...

日本製雲杉木揉麵板 60*50CM , 高6.5CM.   (船運, 到台灣約5~6週) --> 這是沒釘子的新款.

.

原本那款... 日本製實木冷卻木板(58*36CM) 58*36CM 高度11.8CM

20171031_100043

20171031_101245

20171031_100101

20171031_100111

20171031_100134

20171031_100142

20171031_100144

20171031_100201

20171031_100228

20171031_101052

20171031_101118

20171031_101144

20171031_101147


文章標籤
創作者介紹

安朵拉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()