將二個不同顏色的相思蛋糕透過不同直徑的圓圈切割後再重組合成棋盤格蛋糕...又是一種變化~

20170322_155715吐舌頭

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棋盤格蛋糕昨晚做好,今天切片。 太軟,因為只有冷藏,沒有冷凍,所以刀子下去,就歪歪啦!

不過,遠遠看還算可以。 請大家視吃。

這個蛋糕體是用小牛哞哞相思蛋糕與法芙娜可可相思蛋糕一起完成。 也因此蛋糕體看似堅挺,

實則柔軟濕潤好入口。 所以相當好吃,跟之前用海綿蛋糕製作的感覺很不同,也不用再塗酒糖液。

原始我是參考日本淺井商店asai tool store的示範,使用奶油蛋糕,優點是很堅固,

形狀也會很漂亮,不過偏乾偏油,和我要的不一樣。因此,趁著做了相思蛋糕,

利用相思蛋糕來做棋盤格蛋糕。 分享給大家。晚安囉~

之前做的示範,請看文章 http://chigirl9208.pixnet.net/…/60293947-%E9%A6%AC%E8%B3%BD…

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老實說,我都不相信我自己只是切開來看看了。 你們也別相信我,哈哈!

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相思蛋糕的部份.. 請參考...

安朵拉的小牛哞哞相思蛋糕.使用四方牧場生乳級鮮奶油的相思蛋糕.(WATER

安朵拉的法芙娜可可相思蛋糕(非燙麵, 使用水浴法的戚風蛋糕WATER BATH)

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二個一起合作... 就來看看它們怎麼有默契的搭配在一起吧~~~

馬賽克蛋糕,棋盤蛋糕,LV蛋糕. 要怎麼製作呢? 請準備 ... - 性感安人妻

之前也有做過... 照片也拍得很仔細... 很清楚.. 大家可以看看喲...

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今年增加錄影的方式... 實際操作給大家看看...

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YOUTUBE影片來囉...

 

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拼好之後呢.. 就請記得放冷藏.... 如果有冷凍是更好的哦... 因為冷凍後比較定型..

好做裝飾.. 後面就看照片吧~~~

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等冰硬了.. 就可以來殺蛋糕..... YES ...就是要用殺這個動詞... 這源於台語的...

要用殺才能有那個氣勢... 哈哈...

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安朵拉(朵拉麻麻)與朵拉姐姐

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