終於烤出有及格的偽裝輕乳酪蛋糕.. 因為我用的是優格哦.. 沒有用奶油乳酪...

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哈哈... 對啦.. 我就是愛亂搞...

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前一天....也是有烤.. 但是因為一些問題.. 導致失敗了... 長出了一層布丁... 怪怪的...

乍看像是魔法蛋糕了... 不對.. 不是我要的樣子..

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外觀看起來還好.. 就是黑了一點... 但切開就知道.... 不對.. 不對.. 不對....

分離了.. 變成有三層..... 最下面變成布丁..... 天哪... 我是怎麼了....

呵呵.. 其實是在實驗新食譜啦.... 就亂搞...

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之前烤的蛋糕.. 都爆裂了.. 不然就是太濕.. 不太熟...

安人妻: 超可愛的半圓模又來囉~ 做輕乳酪蛋糕. 正速配 - 朵拉麻麻(安人妻)

性感人妻示範用童夢烤模來烤童夢乳酪蛋糕. 立體 ... - 朵拉麻麻(安人妻)

用童夢半圓模與咕咕模實作光頭乳酪蛋糕&amp - 朵拉麻麻(安人妻) - 痞 ...

性感安人妻: 用日本童夢半圓烤模實作--光頭乳酪蛋糕 - 朵拉麻麻(安人妻)

乳酪蛋糕 - 朵拉麻麻(安人妻) - 痞客邦PIXNET

 

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這次使用的烤模是.. 日本買回的... 直角圓模..

性感人妻推薦日製圓形直角烤模,真好用~ 好清洗 - 朵拉麻麻(安人妻) - 痞 ...

性感人妻示範古典巧克力蛋糕. 超受歡迎的好吃~~ @ 安朵拉(朵拉麻麻)與 ...

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今天就再調整一下配方比例..... 我想應該就會比較像是輕乳酪蛋糕了...

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接下來..過程忘了拍照... 呵呵..所以... 只能分享... 烤的時候.. 的照片.... .

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這類蛋糕.... 最好是要過篩... 會比較細緻... 借前一天的照片.... 過篩就像這樣....

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可能你會很好奇.. 那個篩網... 是怎麼回事呀?... 嘻....

2016年版的安人妻洗紅豆沙.. 用不锈鋼篩網就更快更方便了. @ 安朵拉 ...

這也是我找很久... 才找到適合的工具.... 不錯哦... 值得推薦給你使用... .

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開始烘烤.... 烘烤是重點... .

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蛋糕測試針.. 很好用哦... 美國的.... 預購中.. .歡迎私訊.. .

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烤了大概70~80分鐘... 出爐了....

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用湯匙刮刮,剛好可以試吃一下味道……嘻嘻

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