最近在練習做馬卡龍... 剛好萬聖節就要到了.. 於想到了要做出小小迷你可愛的眼球馬卡龍應景..

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最近真的很瘋狂... 日夜都在想要做些什麼東西... 想到了. 眼球.. 還要思考怎麼做出有特色的眼球..

要把眼球做成馬卡龍.. 我想這不奇怪.. 因為己經有很多人都這麼做了... 而且還會畫上血絲....

不過.. 我想. 要把這些眼球馬卡龍送給小小朋友...就不適合做大的.. 應該說是一般尺寸的馬卡龍.

一個有4CM那麼大.. 對大人來說還OK.. 但是對於小孩.. 4CM的馬卡龍太大了.. 不合適...

因為小朋友都是螞蟻人來著..怕他們吃多了.. 所以我想.. 就做成小小指甲片大小的眼球...

只是... 這麼一來....難度就高太多囉...  敬請期待吧~~~

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真的很多很多眼球.. 數大便是美.. 看起來... 挺不錯的.....

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烤好就使用糖果袋包裝起來囉.. .這樣小朋友要吃也很方便.. 要吃多少就開多少.. 也不會弄髒...

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先看一下我之前寫的馬卡龍的實驗... 內容很多.. 很詳細....

寫給未來的安朵拉..如何做出漂亮又成功的馬卡龍? 不藏私, 把我知道的全說了.

安朵拉與朵拉姐姐的超省錢馬卡龍成功~ 馬卡龍專用矽膠墊好用哦~

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會使用到的工具..跟大家做介紹.... 其它沒有說到.. 有疑問就問我吧~~

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請出漂亮的AO.. 來幫忙做打發蛋白的動作..

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裝入擠花袋裡頭..

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拉近來看.. 都慢慢有長裙邊了.... 而且還有些是爆開了... 爆開的眼球特別有效果...

這樣就不用再畫上血絲了... 哈哈..太逼真可是會嚇到小朋友的喲..

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擠花的方式不同,圓的像是眼球,可是不規則的變成荷包蛋了。 哈哈

看到最下排的不規格的.... 就是... 和後面擠的方式不同.. 無法成正圓形..

然後就變得像荷包蛋一樣.. 只差中間是藍色的.. 不是黃色的蛋黃...

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看到了嗎? .. 底部烤乾.. 冷卻後脫模... 矽膠墊會乾淨的.. 馬卡龍底部也會很平整漂亮...

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眼球馬卡龍吐奶了... 天哪... 像是眼睛長了怪東西.. 一個怪腫瘤一樣...挺噁心的耶...

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忙了一整.... 己經完成了七八成了.. 開始要包裝囉..

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手指餅乾是前一天做的..

朵拉姐姐的萬聖節: 來做很可怕的巫婆手指餅乾囉..

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