嘿嘿..如果想吃百香果戚風...沒有當季的百香果怎麼辦呢? ... 請用進口的百香果果泥..超讚的... 

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下雨了……蛋糕出爐了……朵拉姐姐快要下課了……天哪,我又要變得好忙好忙了……

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詳細操作請參考之前的文章哦... 都一樣的作法..

安人妻用國際牌蒸烤爐,大半夜烤優格戚風蛋糕.淺井商店17CM加高戚風模

安朵拉的芒果優格戚風蛋糕-日本淺井17CM中空模

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參考書目: 尊重作者青井聡子, 配方就不公開. 請自己翻到第33頁 優格戚風蛋糕

初學者也OK!自己作職人配方の戚風蛋糕:超人氣.全蛋使用.天然原味【暢銷新裝版】

http://www.books.com.tw/products/0010637840

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之前有在粉絲團做過類似的直播... 影片請看

https://www.facebook.com/hinewnew/videos/1221976534501886/

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分蛋器是美國WILTON的...之前揪團買入的.. 還有幾個現貨哦...

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這次用的是進口的果泥.. 百香果口味... 很酸很甜... 很夠味.. 超好吃的.... 有時會直接拿來吃.

哈哈.. 好像太奢侈了.... 不過.. 是真的啦.... 取一點點加入優格或是果汁... 讚....

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借用朵拉姐姐的廚房來冷卻蛋糕......

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