一直很想自己學會做可麗露... 但.. 就一直沒動手. 終於花了一點時間研究它..

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大家都用銅模.. 也說銅模好用.. 但我想我還只是玩票性質. 所以就不碰銅模了..

就先玩便宜的就好了.. 於是找了一款日本霜鳥的可麗露模.... CP值算很高了.

'錄了二段影片.. 跟大家分享...

由於可麗露的烘烤技巧我還沒什麼心得. 所以也無法跟大家分享啦...

就跟大家分享我做的成品..... 期望還有機會再來仔細研究它.. 這個可愛的甜點.. 可麗露..

 

雖然我自己還沒有辦法用到高貴的銅模..

但是有客人請我幫忙從日本買回.. 裡裡外外都是銅的銅模.. 聽說很好用.. 烤出來的更美..

照片就跟各位分享了.. 在最後面..

有需要代買的也可以問我... 依據匯率不同.. 買回的價格從一組20個 台幣8千多到9千多都有.. .

再看匯率報價吧..

 

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