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老奶奶檸檬蛋糕每次推出.. 都是大獲好評.. 常有人會說:我怎麼沒吃到啦~  哈哈..

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誰叫你太晚來啦.. 又沒有跟我說要幫你留呀~~~ 所以就很快銷光光了..

這麼好吃的蛋糕.. .要怎麼做呢?

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這次的用量.. 和上次的有一點點不同..

這次要烤二爐.. 第一爐是..二個15CM直徑的圓烤模.. 第二爐是WILTON布朗尼正方形烤盤.. 

我試過這兩種的大小.. 用的量是差不多的.. 

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使用到的器具

安人妻揪團買: 德國製造麵包保存盒,飯店餐廳專用的哦~~

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性感人妻揪團代買德國製的微波盆基本發酵盆,巧克力師傅愛用款

打蛋盆

製作的過程:

1. 將細砂糖+全蛋 打發

2. 將所有的粉全部都過篩放到一個打蛋盆裡頭..

3. 將1倒 入2 拌勻.

4. 將奶油微波融化 利用 性感人妻揪團代買德國製的微波盆基本發酵盆,巧克力師傅愛用款 

5. 將3 倒入4 混合拌勻..

6. 入模 , 烤箱預熱170度 , 然後用160度烤約30分鐘..

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這個方塊刨刀盒 .. 是我們揪團買的.. 很好用哦.. 

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做好了蛋糕... 桌上亂亂的.. 就要再收拾好.. 再做第二爐囉..

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第二爐要做的是用正方形布朗尼烤盤來烤..  份量是一樣的..

只是烤模不同.. 所以.. 我把它命名為老爺爺雷蒙蛋糕 哈哈..

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下圖就是.要將全蛋打發後的 倒入粉的盆裡頭.. 再慢慢攪拌均勻

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拌入奶油...  要有一點點小技巧

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安朵拉(朵拉麻麻)與朵拉姐姐

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