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生火人妻示範.
早上想不出來該吃什麼, 又懶得出門. 於是拿出冰箱裡的CUOCA北海道鬆餅粉..

利用甜甜圈烤模與鬆餅烤模..來做早餐囉..


重點整理:


1. 利用CUOCA的北海道鬆餅預拌粉. 如何使用.還有怎麼改配方


2. 甜甜圈烤模要抹油? 要如何烘烤? 烤焙時間? 成品可愛嗎?


3. 從日本買回的四葉脫奶粉要怎麼變成牛奶, 替代食譜配方裡的牛奶?


4. 瓦斯爐用的鬆餅烤模, 我揪很多網友買了, 你們會用? 如何將格子鬆餅烤得很漂亮,

四邊角都有出來又不會溢出? 要怎麼把兩面格子鬆餅都烤得漂亮是有小技巧的哦~~

同時... 用這個方法.小技巧也可以應用在任何的瓦斯爐/電爐用的烤模上哦.

像是我們也買過雕魚燒烤模. 也是一樣的.. 很多人都只會烤一面很漂亮.. 另一面就不漂亮.

所以.. 學起來.. 很受用的..

我在過程中. 拍了幾張照片..

這是準備材料的部份.

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先將甜甜圈烤模拿出來. 清洗烘乾後, 噴上烤盤油.. 然後.就可以 混合材料...

有CUOCA北海道鬆餅粉, 雞蛋, 牛奶(改用四葉奶粉與水替代) 還有我加了一些融化的發酵奶油

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這是我從日本CUOCA買回的北海道鬆餅粉... 1包是1KG裝的..

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這裡有作法..

粉200克+ 雞蛋1個約50~60克+牛奶150CC.. 用這樣的比例混合 均勻就可以了.

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將部份的蛋糕糊. 放入甜甜圈烤模..

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這是用瓦斯爐用的鬆餅烤模烤的哦.. 漂亮吧..

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安朵拉(朵拉麻麻)與朵拉姐姐

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