安朵拉

哇~~~~~~~ 總算開始寫這篇開箱文了...超頂級食物料理機CUISINART.

cuisinart 來偶家好一陣子.. 也曾用它來打麵糰..

只是一直忘了要寫開箱文說... 哈哈.... 看起來我真的是個大忙人...

在此廣告一下... 如果有朋友想買cuisinart 頂級食物料理機的...

如果在預算上有所限制,不妨考慮一下偶這台哦...

因為, 偶這台要出售啦... 功能十分正常... 使用很多次..

(不過,先在此說明, 偶這台是從米國直接購入,無保固哦!)開箱大概二個多月...

出售原因... 如果常看妞妞blog的朋友就知道..

偶是很花心的雙子座.. 所以..對於有興趣的機器買了用了之後..

就會想要轉售... 然後再去買別台.. 哈哈..不然偶家廚房那有空間放啦... 

總之, 真的誠心想購買的, 請留email 或來信(chigirl9208@gmail.com)詢問...

誠意購買者, 可議價的啦~~~~

所有的配件都在這裡了, 主機一台 ,

還有一個刀片與工具收納盒,

內含三個刀片(大切刀,小切小,麵糰刀) 還有一個切絲刀, 切片刀.

然後,碗有三個. 應該說是"杯子"嗎? 啊知...

總之就是右邊那三個透明的碗, 可以套疊在一起..

因為三個的尺寸不同, 分別是大中小, 不過, 米國人說那是cups..

用cup來做為杯子的大小單位.. 然後還附有刮刀與說明書, cd, 食譜等等.

這張彩色DM介紹了它的功能...

有二個刀片是有八個功能.. 意思是,切片刀有六種厚度, 切絲刀有粗絲細絲.

算起來就有八功能.

然後, 是三個工作碗.. 可以套,不同尺寸,依不同的作業需求進行選擇.

實作記錄請看以下文章內容... 如有疑問, 歡迎大家一起討厭哦.:

也是不加水的林鳳營脫脂牛奶錫蘭紅茶土司,也是奶茶土司啦!

Cuisinart美膳雅頂級食物處理機初體驗:鮮牛奶貝果 Bagel

真的沒加水的林鳳營脫脂牛奶與法國伊思妮鮮奶油土司

日本星野天然酵母麵包:雜糧酒釀桂圓麵包

日本星野天然酵母麵包:雜糧核桃葡萄麵包

日本星野天然酵母麵包: 檸檬桔皮全麥麵包

料多實在的雜糧蔓越莓核桃麵包.

客製麵包:巧克力豆豆小圓麵包

日本星野天然酵母麵包: 沖繩黑糖杏仁捲麵包

日本星野天然酵母麵包:芝士(玉米粉)麵包,山塞英式瑪芬

日本星野天然酵母麵包:熱狗起司麵包..

日本星野天然酵母土司: 法國伊思妮雞蛋鮮奶油土司,讚!!

日本星野天然酵母土司: 法國伊思妮雞蛋鮮奶油錫蘭紅茶土司,讚!!

自製波蘿皮的迷你波蘿麵包出爐囉.

鹹香的蔥花熱狗捲麵包 與 芋頭泥泥麵包

準備開箱囉.... GOGOGOGOGO....

哈, 桌上一堆有的沒有的東西.. 真的很亂... 要開箱還要先準備吸塵器...

免得把家裡弄髒了.. 等等阿宅回家. 我會被他電...

外箱的樣子.... 不知道是坐飛機還是坐船來滴....

外箱上有做功能介紹還有配件的介紹..

台灣代理商公司貨網頁,請看此連結 http://www.shouyo.com.tw/ 

網頁裡頭有寫實機展售點哦... 各位有興趣的可以去看看..

巧思廚藝教室也有啦.. 在忠孝館...

我記得之前朋友跟我說, 巧思都用日本home made協會所推的ch-800攪拌機.

沒想到, 現在也開始推薦cuisinart 頂級食物料理機了..

其實這台cuisinart 頂級食物料理機與日本 home made推的ch-800很像.

只是ch-800小了一點點, 而且切絲切片刀要另外買..

聽說找代購從日本買回來大概是1萬多.. 不用2萬......

但廚藝教室的ch-800售價好像是2萬多... 實在是不太可愛的價格..

跟各位報好康的.. cuisinart 這台公司貨市價是19900元..

價格差異一些些.. 不過cuisinart 附了切片與切絲. 1000w馬力大. 工作碗也有三個.

三個的容量各有大小. 很方便使用的... 所以一分錢一分貨囉...

就看各位自己的需求與預算再作選擇吧.. 我就不囉嗦了...

我這台是請朋友寄回台灣的.. 所以和台灣代理商賣的公司貨有一點點點不同.

本來考慮到保固問題,將保固考量進去,買公司貨是沒有貴太多..

電子機器產品, 如果有代理商進口,那就買公司貨是最好的啦..

因為有保固, 有維修. 就不用和老天爺賭運氣...

前陣子, 妞的SEIKO麵包竟然很幸運地"掛點"了..

才用沒幾次就&$(#&$(... 害偶覺得很苦惱...自己想盡辦法希望可以debug成功.

但... 依我寫程式多年的邏輯推斷經驗, 還是找不出問題..

超級困擾的啦..畢竟,寄回日本再寄回台灣.. 光國際運費就可以再買半台麵包機了.

所以, 貴鬆鬆的東西能買公司貨就有保固維修服務, 心裡也比較安心..

OK, 扯遠了...

當時在找CUISINART 頂級料理機時, 很少有網友分享開箱文.

那我的雖然不是公司貨, 但也是很頂級的.只差異一點點而已...

希望可以提供給想找uisinart 頂級食物料理機的網友們一些參考..

我研究過, 差異點在工作碗,

米國原版的是14CUPS.

台灣公司貨是16cups. 大比較好用, 大可以當小,小就不能當大用..

另一項差異在於麵糰刀, 米國原版的是塑膠麵刀, 台灣公司貨是不锈鋼麵糰刀片.

其它的, 看起來是一樣的.. 如果對公司貨有興趣的, 還是請到百貨專櫃去實機哦!!

我記得在百貨公司專櫃有展售. 不然大遠百的city super 也有展示..

它的馬力是1000w, 機器是米國來的,用110v的插座,不用買變壓器或再加裝插座.

不像之前買德國bosch廚房料理機那樣. 還要找水電師傅安裝220v的插座...

工作碗在收納時是可以套疊的, 依序套在一起就可以了..

收納盒則是可以收納所有的刀工... 也有安全扣.不怕小孩子亂開啟..

外箱....

ok, 要來拆箱了....

打開後的樣子.. 這箱子不小.... 上面是\工作碗還有蓋子...

在箱子側邊還放了說明書, 食譜, 操作手冊, 以及光碟片..

光碟片.... 現在才想到.. 我還沒有拆說...

還有這個刷子.... 應該是清潔工作碗使用的..

下圖右邊是三個工作碗套在一起... 左邊的是蓋子.

左邊的蓋子是反過來的...

下圖的這個是進料器..可以從那裡倒水,或是放入蔬果進行切片切絲.

附了一支白色的刮刀...

下層呢.. 就是放了主機與刀具收納盒..

下圖就是那個刀具收納箱的安全扣.. 用轉的... 應該是往右就變成close.. 無法開啟.

右邊是打開後的樣子..

底下的抽屜是放切絲刀片與切片刀片...

我手上拿的就是切片刀片...

切片的有六種厚度, 可以自由調整厚薄程度... 很方便的哦..

旋鈕上有刻度...

另外還有切絲刀片, 有粗/細二種...

接下來是上蓋...

三個工作碗... 打麵糰只能用最大的工作碗哦..

其它二種則是可以用來處理切絲切片...

當然, 最大的14cup碗也可以用切絲或切片啦..

三個工作碗的容量依序是14,11,4cups ...

依你要處理的量來選擇工作碗..

把所有的東西拿出來.... 就這麼多啦... 很大的箱子.

分成二層擺放. 上層是工作碗. 下層是主機與刀具收納盒.

將它們放在我的工作檯面上... 打個燈光... good 啦...

接著, 為各位介紹主機.. 主機有四個按鈕.

on, off 大家都很清楚了吧.. 就是開機與關機囉...

接著 dough 是麵糰的意思.. 按了它(dough)再按下on, 那麼表示你要打麵糰.

刀片就是用逆向的方式來打麵糰.. 而不是"切"麵糰..

這台cuisinart 的轉速超級快, 所以一般500克的麵糰不用2分鐘就可以打出薄膜.

夠強了吧... 就我的實機測試, 我這台可以打1kg 的麵糰...

但是... 但是... 跟各位說明, 實機測試結果...

600克以下的麵糰都很ok.. 主機也不會晃, 約2分鐘就有薄膜...

但.. 800克左右的麵糰.. 打起來也是還ok.. 但主機會有一點點晃..

如果是1000克的麵糰... 那晃的就厲害了.. 要用雙手扶住哦...

不過, 聽說ch-800在打麵糰時, 500克的麵糰也要用雙手扶著..

哈哈, 那偶這台有比較強哦...

最右邊的pulse按鈕是指"瞬間啟動"也就是有按才會動..

主機就這麼很簡單...

刀片一個一個都放得好好的, 有各自的位置.. 這樣真的很方便.

至少它們不會散落四處..畢竟它們都是不規則的形狀..

要收納也要找個盒子才方便... 那不是很麻煩嗎?

使用專屬的刀具收納盒, 讚啦..

對了.. cuisinart 有個很安全的設計... 你看一下下圖的這個上蓋..

當你在準備打麵糰時, 上蓋一定要蓋住... 而且.. 上蓋的投料盒也有安裝好..

你按了 on 才會有作用... 不然, 即使按下on , 還是沒有作用...

這樣是為了避免上蓋沒裝. 有異物進入工作碗中, 一旦啟動會造成危險.

還有, 最重要的是我手上拿的這個.. 要安裝好哦... 要扣上.. 才可以啟動..

仔細看一下這個投料盒, 底下有個小洞, 這是設計用來倒入油脂等液體的..

因為油在拌合時, 會比較不容易與其它材料拌均勻, 所以設計小洞.

可以 讓油脂慢慢滴入... 這樣會比較容易混合材料.

看一下下圖, 剛才說的, 上蓋要扣緊就是這裡... 要把它裝好. 扣上...

這樣才可以打麵糰...

最後, cuisinart 還設計了自動捲線器, 電源線會自動捲入...

就不用擔心電源線要如何收納了...

感覺它們真的很用心地在設計這個產品.. 讚啦...