安朵拉

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話說在前面..  我公開的配方.. 是可以自行再做調整的..

為了好記. 方便. 所以. 我都會根據實際材料的包裝來做調整.

也因此我說不藏私公開.. 因為這個真的沒有什麼好藏的..  而且你可以再依據自己喜好再做調整.

害怕水浴讓蛋糕底部濕濕黏黏的，那又很想烤水浴蛋糕，那該怎麼辦呢？

安朵拉正在烘烤輕乳酪蛋糕，小心翼翼顧著烤箱《明明就是偶爾瞄一眼》，

哈哈。 想知道怎麼烤出表面不裂開的烤溫嗎？

費盡心力才完成的北海道輕乳酪蛋糕。 讚。

第一次用長方烤盤做了四個6吋直徑15公分的份量。 原本烘烤時間90分鐘，因為烤盤超大，

要烤熟透實在不容易，所以最後花了190分鐘出爐確認熟透了，才能放心安心。

也因此過程中我像是一個等待媳婦生產的婆婆，時不時就去看一下烤箱，

朵拉姐姐.. 一直很HIGH不睡覺. 想說. 帶她做蛋糕.. 應該等等就能睡了.. 果然...

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這篇純粹是我自己的記錄... 因為我發現這款蛋糕.. 還滿容易消泡的.. 作法上.. 真的要很注意.

終於烤出有及格的偽裝輕乳酪蛋糕.. 因為我用的是優格哦.. 沒有用奶油乳酪...

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哈哈... 對啦.. 我就是愛亂搞...

脫水優格最近很流行哦...我是用日本進口的優格脫水盒來幫優格脫水..再來做蛋糕的..

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如果你查詢了脫水優格.. 大概就知道...分享的人其實還不多... 但慢慢有了..