性感安人妻熱情揪團中..

目前分類:乳酪蛋糕 (8)

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害怕水浴讓蛋糕底部濕濕黏黏的,那又很想烤水浴蛋糕,那該怎麼辦呢?

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安朵拉正在烘烤輕乳酪蛋糕,小心翼翼顧著烤箱《明明就是偶爾瞄一眼》,

哈哈。 想知道怎麼烤出表面不裂開的烤溫嗎?

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費盡心力才完成的北海道輕乳酪蛋糕。 讚。

第一次用長方烤盤做了四個6吋直徑15公分的份量。 原本烘烤時間90分鐘,因為烤盤超大,

要烤熟透實在不容易,所以最後花了190分鐘出爐確認熟透了,才能放心安心。

也因此過程中我像是一個等待媳婦生產的婆婆,時不時就去看一下烤箱,

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朵拉姐姐.. 一直很HIGH不睡覺. 想說. 帶她做蛋糕.. 應該等等就能睡了.. 果然...

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這篇純粹是我自己的記錄... 因為我發現這款蛋糕.. 還滿容易消泡的.. 作法上.. 真的要很注意.

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終於烤出有及格的偽裝輕乳酪蛋糕.. 因為我用的是優格哦.. 沒有用奶油乳酪...

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哈哈... 對啦.. 我就是愛亂搞...

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脫水優格最近很流行哦...我是用日本進口的優格脫水盒來幫優格脫水..再來做蛋糕的..

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如果你查詢了脫水優格.. 大概就知道...分享的人其實還不多... 但慢慢有了..

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話說在前面..  我公開的配方.. 是可以自行再做調整的..

為了好記. 方便. 所以. 我都會根據實際材料的包裝來做調整.

也因此我說不藏私公開.. 因為這個真的沒有什麼好藏的..  而且你可以再依據自己喜好再做調整.

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每隔一陣子.. 就會想吃吃輕飄飄的輕乳酪蛋糕.. 看看自己可不可以瘦到輕飄飄的..

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哈哈.. 看來我是痴人說夢了..

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製作時. 我在FB粉絲團作了直播... 請看直播影片.

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天氣真的很熱了.. 才四月天..廚房就熱烘烘的, 在廚房切乳酪條.真的是一大挑戰

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這款乳酪條. 是米納斯咖啡問我的.. 因為他喜歡吃.. 而且覺得搭配咖啡很速配....

於是問我.. 會不會很難做.. 會不會很麻煩..  我說OK啦. 簡單..

但是.. \其實... 老實說.. 我沒做過.. 哈哈. 但是憑我的功夫.. 做出個樣子應該不難..

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