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最近在練習做馬卡龍... 剛好萬聖節就要到了.. 於想到了要做出小小迷你可愛的眼球馬卡龍應景..

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最近真的很瘋狂... 日夜都在想要做些什麼東西... 想到了. 眼球.. 還要思考怎麼做出有特色的眼球..

要把眼球做成馬卡龍.. 我想這不奇怪.. 因為己經有很多人都這麼做了... 而且還會畫上血絲....


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萬聖節將到.. 朵拉的學校也都有教萬聖節..趁今天有空就和她來場親子烘焙,做手指餅乾應景囉.

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瞧她玩得多開心....

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突然想起要再練習馬卡龍.趁朵拉姐姐睡覺做了三盤都失敗.等她睡覺一起來合作,就成功了耶.

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話說... 我買了這款新的馬卡龍矽膠墊.. 有畫圓圈圈的.. 這樣就不用再自己墊烘焙紙畫圓..

畢竟做馬卡龍時都很緊張.. 很怕烤不好.. 很怕麵糊拌不好...

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這塊網洞烤墊由我自己使用過.. 真的烤出來的餅乾底部受熱均勻又平整漂亮.

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一般用烤盤烤出來的餅乾.. 底部應該都會不太平整.. 甚至有時會有突起一塊.. 怪怪的...

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本來以為.. 她會很愛的.. 但.. 結果.... 只吃了二口就... 就.. 還給我了.. 請繼續看下去吧..

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一直很想自己學會做可麗露... 但.. 就一直沒動手. 終於花了一點時間研究它..

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大家都用銅模.. 也說銅模好用.. 但我想我還只是玩票性質. 所以就不碰銅模了..

就先玩便宜的就好了.. 於是找了一款日本霜鳥的可麗露模.... CP值算很高了.

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超迷你的甜筒..不是裝冰淇淋..而是裝小朋友最愛的OREO餅乾.. 到底要怎麼做呢? 來吧.. 請進..

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或許上面的照片. 無法感受到它有多麼地迷你又可愛..

我用手拿著.. 這樣... 你們可以想像得出來了吧~~~~ 就指頭的長度... 那麼大...

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有沒有很美..這就是用了今年剛上架的鹽漬櫻花做出來的櫻花蛋糕...超讚的.. 哈哈.. 也很好吃.

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還記得這個時候的噗妞是一歲多吧...受到麻麻的影響... 也很愛吃蛋糕.. 哈哈...

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私下做了好幾次.. 浪費很多材料. 終於有一點點成功.. 我們家馬卡龍穿裙子囉..

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感謝各位前輩的指導...  今天我才能烤出還算像樣的馬卡龍.. 呵呵.. 感恩啦~

不過還不能說是成功.. 因為還有很多細節需要注意...

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