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Apr 09 Tue 2013 10:35
超簡單零失敗大好評的戚風蛋糕:豆腐蛋糕變化之紅豆牛奶蛋糕條

之前師傅教的豆腐蛋糕配方真讚. 我將它稍微修改後,變成了我慣用的配方比例.

A13

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這款蛋糕的特色就在於它的蛋糕體是白色的.. 而且質地柔軟濕潤...

原因就在於使用大量蛋白, 少了原本戚風蛋糕會使用的蛋黃..

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Nov 13 Tue 2012 12:07
人妻拿手蛋糕:豆腐蛋糕紅豆饀,冷藏熟成後更好吃!

嘿嘿, 人妻拿手的豆腐蛋糕又來囉... 好久沒做, 突然有點兒想念..

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這次做的紅豆饀也是超厚... BUT.... 阿宅說太厚了..反而比較不協調..

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