安朵拉....

目前分類:星野天然酵母 (3)

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最近算是瘋狂地做星野天然酵母麵包, 批次產量約2kg的麵包..

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這10顆是超級迷你50克的地瓜法國麵包.. 真的很口愛呀..

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冰箱裡還有幾個月前買的星野天然酵母麵包種.. 今天要用來做法國種...  

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說美到冒泡一點也不為過呀.. 呵呵.. 

放在廚房室溫12~18度. 約16小時到24小時就可以變成這樣囉..

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隨性拿出前幾天起的星野酵母法國種.. 所以過程中沒拍照..

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很奇怪哦.. 星野酵母的味道真的很特別.. 不像白神有點兒臭臭的..

白神也是找代購買的.. 但一開了袋子. 就覺得那味道真的不蘇胡啦..

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