性感安人妻熱情揪團中..
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應貴婦之邀, 和姐妹們一起優雅地吃頓無菜單料理,故稱之 貴婦午宴.

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綠舍奇蹟  , 新竹市武陵路30號1樓, 空軍醫院對面大樓的一樓.

TEL :03-5322727  FAX: 03-5340101

HTTP://www.greeneat.com.tw


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呵, 剛才收到YAHOO購物中心的EMAIL, 一眼就看到沛綠雅在做特價..

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一箱649元.. 其實沒有真的到最低... 因為我在COSTCO還買過599元/箱的.

但是呢.. 在YAHOO購物中心買有個好處是.. 不用開車花油錢..

而且還宅配到府.. 咱家的黑貓先生人又很好.. 知道我們這些柔弱人妻搬不動..

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之前都不太愛吃馬鈴薯. 後來阿宅介紹我吃摩斯的黃金薯, 帶皮的哦. 真的超好吃!

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不過那是油炸的, 對我來說. 是還ok. 但在家不方便油炸.

想了想就用烤的吧~~ 應該也是行得通

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嗯.... 今天不知道要寫什麼內容... 就來個默劇好了...請儘情欣賞照片兒. 

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今天的麵包一樣很歐式. 因為用的是手水強力粉. 雖然它很強了..

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但麵粉的主體味道沒有很特別, 所以才會使用全麥與葡萄乾來強調麵包的香味.

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這次的外型做得不錯, 主要是線劃得好呀~~ 而且有灑點粉.. 就漂亮多了..

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很怪的組合是吧~~ 我知道呀.. 但就剛好前一天有試做鮮奶酪咩..就當出來當甜點.

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人妻的早餐原則就是要物盡其用.. 既然前一天做了奶酪. 那就要拿出來吃掉它..

哈哈, 這奶酪也是第一次做的.. 別笑我.. 之前真的狂做麵包.. 對於烘焙都不懂的我.

會學著做麵包己經很不錯了.. 後來才學做蛋糕. 慢慢地才會把甜點點心加入..

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人妻又要上早餐囉... 您吃早餐沒有呀?? 早餐很重要, 一定要吃哦!!

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這天準備的是現烤鬆餅, 其實現在都說這個叫鬆餅, 但其實它應該是煎餅WAFFLE

鬆餅應該是另一種麵糰包油產生多層次的才能叫鬆餅PASTRY.

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這批白白嫩嫩的豆腐蛋糕,看起來就很誘人..別看它白,它可是大獲好評的喲!.

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品嚐者是一群呆呆又宅宅的工程師, 希望他們能吃出這豆腐蛋糕的好滋味!

聽說那天送去後..很快就被吃個精光~~ 真開心哩!!!

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沒錯呀, 烤雞還真的好吃.. 比義大利麵更優.. 當然義大利麵也是挺優的.DSC01586

這家餐廳. 我看過幾次了.. 但看起來很高檔.... 所以也沒敢進去試試..

後來看網友的介紹, 知道它是家很親民的餐廳... 而且環境很優. 又有停車場..

真好真好, 餐點好吃, 價格又平價... 又開在竹北光明一路美食商圈裡..

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做到要做早餐... 連買了很久的食譜書也挖出來了, 再次與MASA談場料理戀愛 .

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哈哈, 這麼說, 感覺MASA先生被我吃豆腐了.. 嘻~ 請別介意呀.

前陣子買了一本 MASA 的新書 

MASA的樂樂便當:廚房新手快樂輕鬆學123道美味便當菜

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才做沒幾天早餐, 我就失眠了, 阿宅就笑我, "要宣布挑戰失敗了嗎?" ..

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聽到這句話, 當然是激起我的雄雄鬥志... 而且想海扁他一頓..

要不是他受傷了, 我還要照顧他.. 不然還真想揍他幾拳... 真的是很沒禮貌.

怎麼會失敗呢? 只是有很多很多想法.. 不知道明天早上要做那一樣啦.. 懂嗎???

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豐富的早餐當然要有肉有菜有蛋有牛奶囉..再搭配一點點烤過的核桃. very good!

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烤熱狗, 煎火腿, 還有玉米起司炒蛋... 脫脂牛奶一杯, 微烤核桃一小碗...

感覺就還滿多的了.... 雖然火腿被弄得有一點焦.. 但愛心早餐咩...

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前一天做的冷凍麵包搭配自製的手工果醬.. 還有焗烤蔬菜肉肉蛋蛋.

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呵呵, 算是很偷懶的一餐了.. 因為一半都是現成的..

冷凍麵包拿出來微波1分鐘, 變軟後就放到未預熱的烤箱烘烤3分鐘..

接著, 拿出自己做的果醬...

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這算是很簡單的開箱文,因為包裝超簡單的,就這樣 ...好讚呀!!!

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原本還在等Samsung Note II .. 結果.. 問了問... 還是沒有什麼消息..

所以, 只好放棄... 先買了 Samsung Galaxy S III .. 簡稱小三..

一開始是阿宅想買的... 他說.. 反正都要續約... 不用白不用..

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彩繪蛋糕捲的作法, 食譜來源: 日本樂天淺井商店



食譜配方與作法, 請看這裡 

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阿宅覺得人妻我太閒了,就指派了人妻早餐任務給偶. 第1彈來個蛋pizza與甜湯.

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話說... 前陣子忙到翻.. 宅哥就沒理我太多..

即使家裡亂七八糟.. 也就睜隻眼閉隻眼. 但忙個段落後, 先是要我打掃家裡...

現在又突然來個人妻早餐... 嘿嘿...

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你們覺得這個像東坡肉嗎 ? 有著厚厚地焦糖色表皮, 裡頭又有一層像脂肪的組織 .

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當我做出這個東坡肉蜂蜜蛋糕時,

真的傻眼了三秒鐘... 然後自己在廚房裡狂笑..

也忍不住就把照片PO到臉書上去...

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名字好長的麵包..可見這麵包是料多實在的..加了很多酒漬桂圓與葡萄乾, 真香!

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為了要更符合健康概念. 麵粉的部份加了全麥細粒粉.不是加了麩夫的那種全麥粉.

是直接用麥粒細磨出來的全麥細粒粉... 另外細砂糖的部份也改用關山赤崁黑糖.

所以, 呈現出來的麵包組織就不會是白白的.. 會帶點咖啡色的.. 比較好看..

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一樣是很長的名字...為了和全麥關山赤崁黑糖桂圓葡萄麵包有所區別. 饀料換了.

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改成亞麻籽與桔皮

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同一天做了二種麵包.

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百香果的味道真的很棒.. 我很喜歡.. 那天在COSTCO看到. 就提了一大袋回家.

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就放著, 沒有馬上拿來製作果醬, 放在室溫或冰箱. 讓它們再熟成一些..

一個一個地剖半後, 取出果汁.... 

剛煮好的果醬, 感覺還沒有很優.. 因為它還需要時間熟成, 讓材料之間可以更融合.

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